ฟอสฟอรัส (Phosphorus) สารอาหารที่มีประโยชน์
พูดถึงฟอสฟอรัส บางคนอาจรู้จักแค่สารอาหารสำหรับพืช แต่ความจริง จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิดและมีในอาหารรูปแบบต่างๆ รวมถึงคนก็ควรรับสารอาหารอย่างเพียงพอ แต่น้อยคนที่จะใส่ใจเรื่องค่าฟอสฟอรัส
พูดถึงฟอสฟอรัส บางคนอาจรู้จักแค่สารอาหารสำหรับพืช แต่ความจริง จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิดและมีในอาหารรูปแบบต่างๆ รวมถึงคนก็ควรรับสารอาหารอย่างเพียงพอ แต่น้อยคนที่จะใส่ใจเรื่องค่าฟอสฟอรัส
โพแทสเซียม ถือเป็นสารอาหารมีประโยชน์มากกับระบบการทำงาน แต่หลายคนมองข้ามไปเพราะไม่ช่วยเรื่องผิวพรรณหรือการลดน้ำหนัก ต่างจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตัวอื่น ซึ่งการทานโพแทสเซียมให้เพียงพอในแต่ละวันถือเป็นเรื่องที่จำเป็นมาก
พูดถึงสารอาหารในไทย ส่วนใหญ่จะแนะนำให้ทานพวกวิตามินเป็นหลัก แต่ยังมีสารอาหารอีกมากมายที่ถูกมองข้ามไปแล้วยังมีความจำเป็นอย่างมากต่อร่างกาย หนึ่งในนั้น คือ แมกนีเซียม ที่จำเป็นสำหรับคนส่วนใหญ่
Astaxanthin (แอสต้าแซนทีน) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีลักษณะคล้ายวิตามิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาพบว่า แอสต้าแซนทีนยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย
เราเคยได้ยินคำว่า วิตามินซี กันบ่อย และสิ่งแรกที่นึกถึงต้องเกี่ยวกับฟันเพราะได้ยินมาตั้งแต่เด็กจนชิน เมื่อมีอายุมากขึ้น บ่อยครั้งก็จะได้รับคำแนะนำให้ทานวิตามินซีเพื่อผิวพรรณ แล้ววิตามินซีดีต่อผิวอย่างไร